教你个招！5步让小葱香菜鲜够5-8天

家人们是不是总觉得小葱、香菜买回家没半天就蔫，还以为是买的时候不新鲜，其实是保存方法错了！超市里的菜要么根泡着水，要么放保湿柜，一直有水补；咱带回家倒好，要么扔菜篮里，[捂脸]要么随便裹个塑料袋塞冰箱，没水不说，冰箱里还干，菜能不蔫吗？

其实特简单，用个矿泉水瓶就能搞定，5步就行，新手也会弄。[灵光一闪]

1. 选菜qian：一定要挑带根的！蹲下来看看，根完整、带点土，根须又密又白的，这菜才新鲜。要是根被剪得光秃秃的，再水灵也别买，我之前踩过这坑。

2. 处理qian：别剪根！先把黄叶子、蔫叶子、烂叶子摘干净，只留绿的嫩叶和完整的根。

根上的土轻轻抖掉就行，别用水洗，一洗容易发霉。小葱葱白太长的话，稍微剪短点没事，根必须留着。

3. 弄瓶子qian：找个500ml的矿泉水瓶，把上半部分剪掉，就留下面10cm左右。

倒3cm的常温水，别用热水或冰水，根会受不了。水量刚好没过一半根就行，多了容易烂。

4. 套保鲜袋qian：这步关键！把菜理整齐，叶子别折了，拿干净保鲜袋只套叶子部分，根露在外面。

然后把根插进瓶子的水里，保鲜袋口扎在瓶身上，尽量别让空气进去，像造了个小大棚，能锁水。

5. 放冰箱qian：塞进冷藏层，温度调3-5℃，别冻！想鲜更久，第三天换次水，把旧水倒了，瓶子洗干净，再倒3cm新水。

⚠️另外别踩这几个坑qian：别把叶子泡水里，会烂；别用保温杯这种密封太好的，根会闷坏；拿菜时掐叶子，别拔根，剩下的还能接着鲜。芹菜、芦笋、薄荷也能用这方法，芹菜能放一周呢！

这方法不用买保鲜盒，[呲牙]家里随便找材料就行，省钱又好用，再也不浪费菜了，吃的时候掐几根，特新鲜。

家人们，你们保鲜蔬菜时有没有什么好的窍门？评论区一起聊聊！分享给更多的朋友知道哦！[爱慕]