子孙满堂的象征!厨房这味宝,暖身驱寒有奇效,更能巧妙缓解牙痛
发布时间:2025-09-26 17:21 浏览量:2
咱们厨房里头,总有些不起眼的小东西,藏着实实在在的养生用处,比如有不少香料,肉桂、丁香、小茴香等。花椒也是其中之一,除了给食物增香,还能暖胃、祛湿,还能止痛,尤其是牙痛!不仅如此,花椒还是古人眼中的“多子多福”的象征。
早在两千多年前的《诗经》里,就多次提到了“椒”,那会儿辣椒还没传入中国,诗里说的就是花椒。
有一首诗中写道“视尔如荍,贻我握椒”,描述的是年轻男女互生情愫,姑娘送给小伙一把花椒,以表爱慕之情。还有“椒聊之实,蕃衍盈升”,则是借花椒果实繁密、串串累累的特点,寓意多子多福、家族兴旺。
正因为有这个吉祥寓意,从汉代开始,花椒就成了婚俗礼仪中的重要组成 。新人结婚,亲友会赠送花椒表示祝福;新娘会佩戴装有花椒的香囊;婚房里也会撒上花椒,祈愿早生贵子、家族昌盛。
还有汉代未央宫中,皇后居住的“椒房殿”,墙壁就是用花椒粉末混合泥土涂抹而成的。这样做一来是利用花椒的温性为房间保暖驱寒,适合女子居住;二来是借其芳香驱散潮湿恶气,防虫防腐;三来仍是取“多子”的吉祥寓意,期盼皇室子孙满堂。
1、暖脾胃、祛寒湿、止泻
花椒性温热,特别擅长温暖脾胃,驱散寒邪、湿气。要是因为吃了生冷食物或者受了凉,出现胃痛、腹部冷痛,甚至呕吐腹泻,或是淋了雨、受了冻浑身发冷,花椒都能派上用场。
咱们平时做菜,尤其是烹饪偏寒性的猪肉、海鲜时,撒上几粒花椒,不仅能去腥提香,还能避免胃肠受寒引起的不适。
要是夏天贪凉,吃了冰西瓜、吹多了空调,闹起寒湿腹泻,花椒和肉豆蔻一起煮水喝,对付着凉引起的拉肚子很管用。
2、止牙痛,妙处在于“麻”
花椒的味道辛麻,这种“麻”感具有一定的局部麻醉和止痛效果,尤其是对付牙痛特别实用。
牙疼的时候取几颗干花椒,放在醋里煎煮几分钟,含在痛牙那边,或者直接咬在疼的地方,等麻劲儿慢慢散开,痛感就轻多了。当然,这个方法只能止痛,要去根儿还是要用其他药材。
3、杀虫止痒
花椒还有祛风燥湿、杀虫止痒的作用。对于湿疹,或是身上莫名瘙痒,可以用花椒煎水放温后外洗。现代研究也发现,花椒对皮肤真菌确实有抑制和杀灭作用。
除了养生用途,花椒在日常生活中还有很多妙用:
1、 天然驱虫剂
端午的时候,把花椒和艾叶装在小香囊里,挂在门口或随身带,能驱蚊虫;
古人藏书防蛀、存衣防虫,经常会放上花椒包,还能去潮气;
咱们也可以在米缸里、橱柜角落放个小布包装些花椒,防虫效果很好。
2、 泡脚驱寒
如果不小心冻着了,或者淋雨受凉了,用十几粒花椒煮水泡脚,能帮助身体驱散寒邪,促进气血流通,浑身都会觉得暖和起来,尤其适合手脚冰凉的朋友。
3、 缓解关节痛
遇到天气凉关节酸痛时,可以将花椒捣碎,加适量白酒炒热,用布包着敷在酸痛的地方,借助其温热药力来驱散寒邪,缓解不适。
花椒性温,体质偏热或者有实热证的朋友(比如容易上火、口干舌燥、便秘等)不宜过多食用。孕妇也应谨慎使用。